Coffret thés glacés bio Adaraya

Les Torréfacteurs Français vous présente un coffret spécial thés glacés pour accompagner vos étés autant que vos hivers. Rafraîchissement garantit !

Les méthodes d’infusion pour thés glacés bio

Le thé glacé est la boisson quotidienne pendant les fortes chaleurs.

Mais savez-vous préparer votre propre boisson froide ? Les Torréfacteurs Français vous dévoile les méthodes de préparation les plus intéressantes. Grâce à ce coffret vous pouvez découvrir des thés bio et des nouvelles techniques !

La méthode de l’infusion lente

Elle fait partie des méthodes les plus utilisées. Elle consiste à faire infuser votre thé à température ambiante. Selon vos goûts, il faut infuser entre minimum 5 heures jusqu’à une nuit entière dans votre réfrigérateur.

Cette méthode vous offre un thé glacé légèrement parfumé sans amertume. Et pour les plus gourmands, vous pouvez sucrer avec du sucre de canne.

Nous vous préconisons 10 à 15g pour un litre d’eau.

Le coffret Adaraya vous attend pour tenter cette recette délicieuse et rapide !

La méthode de refroidissement rapide

Cette méthode est peu utilisée en Europe. Elle consiste à verser une faible quantité d’eau chaude sur les feuilles pendant 10 secondes. Ensuite filtrer l’eau et plonger des glaçons directement dans la théière. Infuser 3 à 5 minutes dans la glace.

Elle offrira une infusion équilibrée avec des arômes prononcés. Un moment de découverte s’offre à vous grâce au coffret Adaraya.

Cette technique est souvent utilisée pour faire un matcha froid.

Concernant les conseils de préparation, privilégiez une faible quantité d’eau chaude. La température doit être supérieure à 90 degrés. Puis prévoir 3 à 5 glaçons pour l’infusion à froid pour une tasse de 20cl.

La méthode du thé frappé

Cette méthode est très utilisée aux États-Unis. Elle consiste à infuser le thé à l’eau chaude et de verser le thé dans un verre rempli de glaçons.

Ensuite il faut mélanger les glaçons afin de les faire fondre et de rafraîchir la préparation.

Certaines personnes utilisent un shaker pour accélérer le processus de refroidissement et accentuer le côté frappé.

Nous vous conseillons d’utiliser 3 à 4 glaçons pour un thé glacé de 20cl. Pour faire le thé infusé dans l’eau chaude, prenez vos quantités habituelles.

La méthode du « melting »

Appelée également Koridashi, cette technique asiatique est très peu utilisée car elle demande une grande patience.

Elle consiste à déposer plusieurs glaçons directement sur les feuilles entières. En laissant fondre la glace lentement, cela permet de libérer tous les arômes des feuilles.

Cette méthode est utilisée pour les grands crus afin de profiter au maximum de leur saveur.

Armez-vous de patience et votre thé glacé bio sera délicieux !

Les différents thés Adaraya possibles en thés glacés

Maintenant que les méthodes de préparation de thés glacés n’ont plus de secret pour vous, il est temps de découvrir le coffret Adaraya spécialement conçu pour vous rafraîchir.

Garde la Pêche

Au sein de ce coffret, découvrez une création Adaraya : Garde la Pêche.

Il s’agit d’un thé vert sencha de Chine aromatisé à la pêche bio.

Une association parfaite s’offre dans votre tasse.

Les deux ingrédients apportent un équilibre de saveurs douces. Accompagnez vos journées de notre Garde la Pêche, c’est veiller à des jours ensoleillés !

Lemon Fresh

Lemon Fresh, c’est un thé vert bio qui mari à la perfection des saveurs rafraichissantes et exotiques pour charmer vos papilles. Les palais avares de douceurs au citron seront comblés ! Il est idéal pour une petite pause fraîcheur, ou pour un petit plaisir sous le soleil d’été.

Le Lemon Fresh est composé de :

• Menthe
• Citron
• Sencha de Chine
• Menthe poivrée

Des ingrédients savoureux et frais qui vous attendent dans ce coffret inédit de notre partenaire.

Trésor d’Agrumes

Le Trésor d’Agrumes bio est un thé noir issu de la région d’Assam. Adaraya assemblé du pamplemousse, de l’orange sanguine, du citron et du fruit de la passion.

Vous cherchez le coup de boost qu’il vous manquait durant votre journée ?

Vous êtes amateur de saveurs fraîches et acidulées ? Ne cherchez pas plus loin.

Ce thé noir Trésors d’Agrumes bio est le thé glacé qu’il vous faut pour votre été.

Pétales Fruités

Pétales Fruités bio est également un thé noir idéal pour ce coffret. Il se compose de thé noir d’Assam, de fleurs de sureau, de fraise, de pétales de rose et de mauve. Un cocktail de fleurs et de fruit agréable à savourer en infusion froide.

Ces quatre thés bio différents ont été réunis dans un même coffret pour séduire tous les amateurs de thés glacés.

Alors quelle méthode de préparation préférez-vous ?

Ingrédients

Lemon Fresh : vert China Sencha, menthe, écorces de citron*, arôme naturel de citron, arôme naturel de menthe poivrée. *Issu de l‘agriculture biologique

Trésors d’Agrumes : noir Assam, -Inde du Sud, arôme naturel(pamplemousse, orange sanguine, citron), écorces de citron, écorces d’orange, fruit de la passion*. *Issu de l‘agriculture biologique

Pétales Fruités : noir Assam, -Inde du Sud, fleurs de sureau, arôme naturel (fraise), fraise, pétales de rose, mauve. *Issu de l‘agriculture biologique

Garde la pêche : vert China Sencha, arôme naturel de pêche, pêche. *Issu de l‘agriculture biologique