Acheter du thé sur notre boutique en ligne

Notre métier d'artisan torréfacteur nous légitimement poussé à nous intéresser au thé. Il faut reconnaître que cette boisson propose une complexité de saveurs encore plus grande que nos cafés. Pour acheter sur notre boutique de vente en ligne, il faut avoir certains repères.

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La vente de thé en ligne chez les Torréfacteurs Français

Lorsque nous avons entreprit de créer cette boutique de vente en ligne dédiée au café, il était naturel d’associer les infusions à notre boisson préférée. Nous avons beaucoup appris pour vous faire la plus belle des sélection.

La découverte du thé

Tout d’abord nous devons être honnêtes avec vous, quand nous avons commencé à étudier le thé pour notre boutique de vente en ligne, nous étions vraiment novices. Nous avons découvert un produit passionnant et, comme pour le café, nous nous sommes lancés dans une recherche très approfondie. Pour déterminer quels sont les incontournables à acheter il faut distinguer toutes les différences de ces feuilles à infuser. On les classe généralement par couleur mais la multitude de produits avec lesquels on peut mélanger est aussi importante.

La recherche pour notre boutique en ligne

Nous avons coutume de dire que les buveurs de café sont fidèles, en effet, ils sont nombreux à acheter toujours le même grain et n’aime pas changer. En revanche pour le thé, c’est différent car les amateurs aiment souvent avoir du choix. Il y a les grands classiques, les thés plaisirs, les rooibos ou encore les infusions c’est pourquoi la liste devait être longue pour avoir un panel de saveurs satisfaisantes à acheter dans notre boutique de vente en ligne.

Notre choix de thés et de rooibos sur notre boutique

Tout le monde a déjà acheté du thé vert ou noir mais quelle est la différence ? Comment créer une gamme complète pour une boutique de vente en ligne ? Comment faire plaisir aux amateurs et aux consommateurs occasionnels ?

La vente des classiques

En matière de sachets de thé, nous sommes conscients qu’il y a des habitués de l’English Breakfast du matin, les inconditionnels du Earl Grey bio de l’après-midi ou les experts du thé à la menthe bio…Ces grands classiques constituent le socle d’une sélection. Vous pourrez toujours acheter des références connues de tous comme notre vert au Jasmin bio ou un noir à l’orange bio. Nous avons souhaité respecter le plus possible les habitudes et les goûts des grands habitués de cette boisson chaude. Même si nous aimons tous déguster des infusions originales et fruitées il faut reconnaître que nous avons toujours plaisir à revenir vers ces classiques rassurants.

Une boutique complète et surprenante

Pour compléter la liste de notre boutique de ventes en ligne, il fallait absolument ajouter des thés plaisirs et des infusions bien-être. C’est un véritable délice de goûter Les Liaisons Dangereuses avec un cake à la banane. Nous vous conseillons d’accompagner l’Île bleue d’une salade de fruits et le matin votre pain grillé sera ravi d’être associé d’un Baie Sauvage bio

Comment profiter pleinement de son thé ?

Pour profiter de la gamme de notre boutique de vente en ligne, il faut savoir comment préparer sa boisson chaude. D’abord vous devez être conscients que la qualité de votre eau est très importante. Nous vous recommandons de vous servir d’une eau minérale ou d’une eau filtrée pour que votre infusion n’ait pas un mauvais goût.

Le temps d’infusion a également son importance :

  • Pour un thé noir vous devrez attendre entre 2 et 4 minutes
  • Il vous faudra patienter entre 2 et 3 minutes pour un thé vert
  • Le rooibos se fera désirer entre 7 et 12 minute

Evidemment, cela dépend de vos goûts mais la quantité de feuilles que vous mettez donnera la touche finale. Nous vous recommandons d’infuser entre 12 et 15 grammes au litre.

Nos conseils de dégustation

Les puristes de l’arômes le savent déjà que la température de l’eau est vraiment un élément fondamental d’une bonne dégustation. Ainsi un thé noir comme le Darjeeling First Flush bio doit se boire à une eau proche des 100 degrés alors qu’une fleur de Jasmin bio aura besoin d’être aux alentours de 80 degrés pour révéler sa pleine saveur. Votre théière et votre tasse ne doivent pas être trop froides, bien sûr, lorsque vous vous en servez sinon la température de votre boisson baissera beaucoup trop vite. C’est logique mais nous préférons vous le signaler.

Pourquoi acheter du thé bio ?

L’engouement pour les produits bios en vrac ne se dément pas depuis plusieurs années dans les pays occidentaux. Les consommateurs soucieux de leur santé, de ce qu’ils mangent ou boivent, adoptent de nouvelles habitudes d’achat. On voit de nombreux foyers se convertir et acheter du bio. Cette tendance est louable d’un point de vue sanitaire mais nous avons pu nous apercevoir que les références issues de l’agriculture biologique étaient souvent bien plus parfumées. D’ailleurs, même les rooibos bios, comme la Fraise Framboise et le Pêche Abricot, possèdent une qualité aromatique bien supérieure à leurs cousins conventionnels. Vous pourrez bientôt acheter du thé blanc sur notre boutique de vente en ligne.