Thé noir bio London Breakfast Adaraya

Information café

Infusion 3 à 5min

Température 80/90°


Vous êtes à la recherche d’une infusion relaxante, découvrez le mélange Pause Bien Être bio d’Adaraya un savoureux moment de douceur.


6,90


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Les Torréfacteurs Français sont fiers de vous proposer le thé noir London Breakfast de la marque Adaraya, ce produit bio d’excellente qualité va devenir indispensable pour votre petit-déjeuner.

La culture du thé en Inde

L’inde est un producteur majeur de thé, le 2ème au monde plus exactement. Ce pays produit majoritairement des feuilles vertes et noir réputé pour leur grande qualité.

 

La production de thé noir en Inde

Colonisé par les Britanniques dans les années 1760 jusqu’en 1857, l’Inde développe la culture du thé. Le manque de main-d’œuvre a permis l’échange contre des ouvriers Chinois. Cela a permis le développement de la production et du rendement.

L’Angleterre se servait de l’Inde pour exporter massivement l’or noir bio, qui rencontrait un véritable succès en Grande Bretagne. Victime de sa forte consommation, certaines régions d’Inde se sont entièrement consacrées à la production de thé et sont de nos jours des producteurs majeurs du pays comme :

  • La région de Darjeeling
  • La région d’Assam
  • La région de Nilgiris x8

Lors de la première année de production en 1841, la région d’Assam ne produisait que 15 tonnes de thé bio alors qu’aujourd’hui elle en produit 500 000 tonnes par an.

 

La région d’Assam

La région d’Assam est sans doute la province la plus productive du monde.

 

En 1823, un aventurier écossais Robert Bruce fit la découverte d’une plante sauvage. Intrigué par sa découverte, il questionna les locaux afin d’en savoir plus sur cette mystérieuse plante. Ils lui expliquaient alors que cette plante était en fait du thé. Grâce à ses feuilles, on pouvait alors créer une boisson chaude aux différentes vertus. En négociant avec les chefs de la tribu, Robert repartit avec des échantillons dans le but de les faire analyser en Ecosse. Malheureusement, l’aventurier décède lors de son retour et ne put terminer ses recherches.

 

En découvrant les écrits de son aîné, le frère de Robert décide de poursuivre les recherches. Provenant de la région d’Assam, les feuilles subissent une transformation afin d’être émietté, ce qui peut détériorer leurs arômes. Pour cela le frère de Robert a alors commencer à infuser les feuilles en torsade afin de préserver leurs arômes et de diffuser les magnifiques saveurs du thé dans votre tasse.

 

C’est pourquoi chez Adaraya tous les produits sont conçus avec des feuilles entières, cela permet de vous garantir des arômes de qualité supérieure. Le London Breakfast est une boisson aux notes puissantes et aux feuilles de la région d’Assam de grade BOP.

 

Le London Breakfast, la boisson idéale du petit-déjeuner

Vous cherchez une boisson chaude aux notes puissantes et aromatiques ?

 

Découvrez le London Breakfast d’Adaraya, tout droit venue de la région d’Assam, ce thé noir de haute qualité est la boisson parfaite pour le petit-déjeuner.

 

La puissance du thé noir

Le London Breakfast n’est pas juste un simple thé noir à boire le matin afin de se réveiller. Il s’agit d’un produit tout droit venu d’Inde et plus précisément de la région d’Assam. Classé BOP (Broken Orange Pekoe), cela signifie que ce produit contient des feuilles de qualités. La classification BOP signifie que les feuilles sont brisées afin de libérer un maximum de saveur lors de l’infusion.

La particularité du London Breakfast bio est que ses feuilles sont soigneusement sélectionnées afin de libérer les meilleurs arômes.

Ses arômes amples et boisés, raviront les amateurs de thé noir et de puissance. Il deviendra vite votre allié du matin.

 

Conseils de préparation

Le London Breakfast bio est une boisson aussi exigeante qu’un grand cru en matière de préparation. Pour cela les Torréfacteurs Français vous donnent tous leurs conseils pour préparer votre or noir de la meilleure manière.

Le thé noir nécessite une infusion de 3 à 5 minutes dans une eau à 85 degrés. Pour débuter la journée de la meilleure façon, accompagner ce sublime breuvage par une brioche bio qui décuple les saveurs du London Breakfast bio.