L’Hibiscus Bio Adaraya : une tisane arômatique

L’hibiscus sabdariffa est la plante la plus couramment utilisée pour l’infusion. Le calice de la fleur est d’abord séché puis bouilli pour faire une infusion. Elle peut être consommée froide ou chaude selon vos préférences.

La fleur d’hibiscus

L’hibiscus Bio de la marque Adaraya est une fleur symbole dans les îles tropicales, très éphémère, mais se renouvelant continuellement.

Qu’est-ce que l’Hibiscus ?

L’hibiscus Bio est une plante de la famille des Malvaceae, regroupant plus d’une centaine d’espèces. Il s’agit d’un arbuste qui peut atteindre les 5 mètres de hauteur. Ses fleurs peuvent parfois durer toute l’année, en fonction de l’espèce et des conditions de plantation. Connu depuis l’antiquité, il était déjà cultivé en Égypte et dans les pays du sud-est asiatique. C’est au cours du 12^e siècle qu’il a été importé en Europe, puis en Amérique. Aujourd’hui, on le retrouve en culture un peu partout dans le monde.

Les différentes espèces

Parmi les espèces les plus plantées et appréciées pour la beauté de leurs fleurs on retourne : L’hibiscus rose sinensis et syriacus. Elles sont ailleurs respectivement utilisées comme fleurs nationales en Malaisie et en Corée du Sud. Populaires aussi, on peut citer les fleurs de l’espèce syriacus, qui peuvent être consommées et servir de remèdes dans les médecines traditionnelles asiatiques.

Une autre espèce très recherchée pour ses vertus médicinales : l’hibiscus sabdariffa. Ses fleurs de couleur rouge sont l’ingrédient principal d’une boisson d’Afrique occidentale appelée bissap.

Les Bienfaits de la fleur d’Hibiscus

Découvrez le goût unique de l’infusion d’hibiscus bio.

L’infusion d’hibiscus bio séduit par son goût à la fois vif et légèrement acidulé, rappelant la fraîcheur des fruits rouges et la douceur des agrumes. Sa belle couleur rouge intense en fait une boisson aussi agréable à regarder qu’à déguster. Appréciée chaude pour ses notes réconfortantes ou glacée pour un effet désaltérant, cette infusion est idéale pour accompagner un moment de détente ou une pause revitalisante.

Chaque gorgée d’hibiscus offre une expérience sensorielle unique, où l’acidité légère se marie harmonieusement à une subtile touche florale. Cette tisane est particulièrement populaire auprès des amateurs de saveurs naturelles et authentiques, cherchant à varier leurs plaisirs avec une boisson sans caféine, parfaite à tout moment de la journée.

Que vous soyez à la recherche d’une boisson relaxante ou d’une alternative rafraîchissante, l’infusion d’hibiscus bio est une invitation à l’évasion gustative, en plus d’apporter une touche d’élégance à vos pauses bien-être.

Une fleur de tradition ! 

La fleur d’hibiscus est notamment l’ingrédient phare d’une boisson traditionnelle africaine appelée le Bissap. Cette boisson est connue pour sa couleur rouge intense et son goût acidulé. Elle peut être consommée chaude ou froide et est souvent sucrée, parfois agrémentée de menthe ou de gingembre pour rehausser ses saveurs. 

Cette boisson à base de fleurs d’hibiscus est populaire dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest.  Le Bissap est non seulement une boisson rafraîchissante, mais également un élément culturel incontournable, servi lors de fêtes et de rassemblements.

Conseils de préparation

La bonne façon de préparer cette infusion Bio, sans enlever ses propriétés est d’infuser les boutons floraux séchés.

Nous vous conseillons deux recettes :

Le thé glacée hibiscus – karkadé

Pour 1 litre de thé glacé Bio :
Ingrédients :

• 1 litre d’eau
• 3 poignées de fleurs d’hibiscus séchées en vrac Bio de la marque Adaraya.
• 5 cuillères de Miel toutes fleurs

Préparation :

Portez l’eau à ébullition, puis retirez du feu et ajoutez les fleurs.
Laissez infuser 5 à 7 min selon votre goût, puis filtrez et ajoutez le miel.
Versez dans un récipient, laissé refroidir et laisser au réfrigérateur. Servez très frais, avec des tranches de citron. Votre tisane glacée est prête.

Le thé hibiscus à la cannelle/gingembre pour l’hiver

Ingrédients pour la tisane :

• 1 tasse d’eau filtrée.
• 2 cuillères à soupe d’hibiscus Bio.
• 1 cuillère à café de gingembre émincé ou râpé.
• 1 bâton de cannelle.

Méthode de préparation : Faites bouillir de l’eau pour infusion. Mettez la plante rouge, la cannelle et le gingembre dans la tasse. Couvrez ensuite et laissez infuser pendant 5 minutes, puis filtrez. Votre tisanecannelle pour l’hiver est prête.