Thé noir bio Russian Earl Grey Adaraya

Cette création de notre partenaire Adaraya saura ravir les adeptes et les amateurs du thé Earl Grey, en le redécouvrant avec des notes plus sucrées et pétillantes grâces aux agrumes.

Russian Earl Grey bio est le thé noir parfait pour faire le plein de gourmandise.

Un somptueux mélange de gourmandise

Russian Earl Grey est un thé noir bio aux saveurs délicatement acidulées et sucrées. Surnommé thé russe, il enjolive parfaitement le mélange du succulent Earl Grey pour vous faire voyager dans un tout nouveau mélange d’agrumes.

Qu’est-ce que le thé noir Russe ?

Le Russian Earl Grey de notre partenaire Adaraya détient son origine du fameux Earl Grey, un thé noir de caractère.  Il fera son apparition en Russie au XVIè siècle. Un thé aux mélanges de bergamote et différents agrumes fortement appréciés par les Russes.

Dans leur tradition, celui-ci est préparé dans un Samovar, une sorte de théière. Une fois prés, il est servi dans ce qu’on appelle des « Podstakannik », soit de petites tasses. La plupart du temps il est servi aux invités avec des sucreries ou des gâteaux pour faire passer l’amertume du Russian Earl Grey.

De nos jours, les Samovar on disparut pour laisser place à des thés en vrac ou en sachets, aux saveurs moins amères et plus gourmandes.

Un mélange d’agrumes aux notes florales

La base aromatique du Russian Earl Grey est le thé noir d’Assam. Notre partenaire Adaraya a donc choisi méticuleusement les ingrédients qui le compose, aussi bien pour leurs saveurs que pour leurs bienfaits :

• Le thé noir d’Assam possède des saveurs intenses, voire caramélisées. Ce thé contient notamment de la caféine*, moins que dans le café, c’est certain, mais qui suffira pour vous donner un petit boost dans les moments de creux.
• La bergamote est un petit agrume semblable à un citron frippé. Il est très acide et légèrement amer. 
• La fleur de souci a un goût légèrement poivré.
• La fleur de bleuet offre des saveurs douces et légères, avec une délicate touche acidulée. Elle est traditionnellement appréciée pour son usage en cuisine et en infusion, où elle peut apporter une sensation de fraîcheur.
• L’orange* et le pamplemousse* ont tous deux un gout sucré et légèrement acidulé. Ils sont sources de vitamines C.

Si votre palais raffole de boisson aux agrumes, découvrez notre thé noir bio Trésors d’Agrumes, parfait pour vous revigorer !

Comment consommer et préparer le Russian Earl Grey

Les Torréfacteurs Français vous livrent leurs conseils de préparation pour savourer comme il se doit le Russian Earl Grey bio ainsi que de ces notes d’agrumes. Cela sera un véritable régal pour vos papilles !

La puissance du thé noir d’Assam

Le Russian Earl Grey bio est à base de thé noir d’Assam, originaire d’Inde. Cette base aromatique se marie parfaitement bien avec les agrumes, afin de sublimer leurs saveurs. De plus, il contient de la caféine* ce qui lui donne toute sa puissance.

Comme tous les thés noirs, plus celui-ci est infusé plus il fera preuve d’une douce amertume.

Si vous souhaitez un goût plus léger avec moins de caractère, vous êtes libre de diminuer le temps d’infusion.

Nos conseils de préparation pour le thé noir Russian Earl Grey

Pour préparer votre thé noir bio Russian Earl Grey, nous vous conseillons d’utiliser 12 à 15 grammes d’infusion par litres d’eau. Privilégiez une fraiche et filtrée et faite la chauffer à 85°C. Lorsque celle-ci est prête, laissez infuser votre thé entre 3 à 5 minutes en fonction de vos préférences et pour un goût plus ou moins relevé.

Retrouvez tous les thés noirs Adaraya sur notre site et sur celui de notre partenaire !

Avertissement : Les bienfaits de cette infusion dépendent de nombreux facteurs individuels, tels que l’âge, le métabolisme et l’état de santé de chacun. Les résultats peuvent varier et ne sont pas garantis.

Source: 

AmélioreTaSanté: 10 bienfait du thé noir selon la science*

PharmaGDD: Les bienfaits du pamplemousse*

Passerport santé : l’orange tout savoir sur ce fruit riche en vitamine C*