Nos cafés d'Afrique
Le Burundi possède une des plus petites superficies du continent africain mais détient grâce à ses richesses géographiques un terroir propice à la culture d’un grain exceptionnel.
Le café de la ferme Kachipapa Zambie mérite toute notre attention. Nous sommes toujours animés par le besoin de nouveaux défis et par de nouvelles découvertes dans le monde sur la culture du café. Suivez-nous vers cette destination exotique et passionnante.
Des femmes au Rwanda ont pris leur destin en main et ont décidé de créer une coopérative où le café Fully Washed Sake est cultivé uniquement par des femmes
Le café du Kenya a une place très importante dans notre histoire, dans notre gamme et dans notre café.
Le café du Congo Kibuko est un café d'exception. Vous retrouverez un grain parfumé et délicieux.
Voyage au pays du Kilimandjaro qui vit pour son café. Une destination qui respecte son grain et en prend le plus grand soin.
Quand on est exportateur de café en Afrique on rêve forcément de travailler avec l’Ouganda. La région du Wugar Bukonso nous confectionne une merveille pour notre machine à café.
Ce café aux arômes de noisettes et d'amandes grillées est un pur bonheur à la dégustation
Tous les vrais amateurs de café connaissent et apprécient l'arôme floral du Moka d’Ethiopie.
Le café africain est connu pour son juste milieu entre douceur et délicatesse, ainsi que ses saveurs fortes et corsées. Les variétés les plus répandues sont le Robusta et l’arabica ; ce dernier étant le plus consommé, certainement en raison de ses notes raffinées et sa faible teneur en caféine. Nous vous proposons différentes variétés cultivées en Afrique. Découvrez-le sur notre site.
Pourquoi déguster les meilleures marques de cafés d’Afrique ?
Les grands arabicas du continent africain sont issus des meilleures plantations du continent. Ces cultures signées café Afrique sont reconnaissables par le goût et leur saveur unique.
Cultivées en haute altitude dans les régions fraiches, leur douceur arômatique les distingue des autres grains produits dans d’autres pays du monde. Ce sont de parfaits ingrédients qui apportent dans votre tasse, une profonde délicatesse et des saveurs explosives. Les variétés suivantes sont ç découvrir et à déguster absolument :
Le Kenya
Le Kenya est un excellent pays producteur de café d’Afrique. D’ailleurs, la variante Kenya de ce breuvage est reconnaissable par ses saveurs acidulées et ses légères notes caramélisées. Son goût prononcé en bouche et ses arômes parfumés régaleront vos papilles gustatives.
Le Kalico du Burundi
Le Kalico est une production de café d’Afrique originaire du Burundi. Il est cultivé dans les provinces de Kirundo et Muyinga, et il se démarque par son corps corsé. Toutefois, il n’est pas amer. Les notes fruitées et chocolatées du Kalico font de lui ce qu’il est : un 100% arabica, idéal pour les consommateurs qui préfèrent une tasse au gout à la fois puissant et délicat.
Le café AA de Tanzanie
La Tanzanie est un excellent producteur de café en Afrique. Son café AA en est d’ailleurs preuve. Il est long en bouche avec des notes florales. Vous allez également apprécier ses arômes fruités qui apportent une touche de douceur dans votre tasse au moment de la dégustation.
Le Moka d’Ethiopie Sidamo Bio et équitable
C’est un café en Afrique pure origine éthiopienne. Il est cultivé en haute altitude dans les normes de l’agriculture biologique. Sa torréfaction le rend légèrement corsé avec un mélange de saveurs évoquant des notes florales au parfum de Jasmin.
Les meilleurs marques de cafés africains : paquets et moutures
Les meilleurs cafés d’Afrique sont disponibles en différents packagings dans notre boutique en ligne : 250 g, 2 kg, 4 kg, 6 kg, 8 kg et 10 kg. Certains comme le Moka d’Ethiopie sont également disponibles en capsules (boites de 10).
Vous pouvez aussi choisir parmi différentes moutures et réaliser votre boisson selon plusieurs techniques de préparation :
- Grain
- Moulu expresso
- Moulu cafetière à piston
- Moulu cafetière italienne
- Moulu cafetière filtre
Venez apprécier le plaisir des saveurs profondes des cafés d’Afrique ! N’hésitez pas à consulter notre catalogue afin de trouver qui vous convient. Commandez votre paquet et dégustez des tasses qui vous emmèneront au coeur même du continent Africain. Il y en a pour toutes les bourses et pour tous les goûts. Ces boissons étant variées, vous pourrez diversifier les plaisirs en fonction de vos humeurs !