Que vous recherchiez un remède miracle à une prise de poids indésirable ou un petit coup de pouce pour perdre tranquillement une poignée de kilos, vous avez sûrement déjà croisé des informations contradictoires sur la boisson phare du petit-déjeuner. Alors, fait-il ou non fondre la graisse ? Vous allez bientôt tout savoir.
Propriétés et perte de poids
« Le café pourra-t-il me faire perdre 15 kilos simplement en le buvant ? » La réponse est « non ». « Alors, boire du café est inefficace pour maigrir ? » Eh bien, là aussi, la réponse est « non » ! Il peut être un bon allié dans une perte de poids, mais si vous avez entendu dire que le simple fait de le boire allait grignoter vos graisses incrustées (ou agir contre les calories que vous ingérez), vous risquez d’être déçu.
En réalité, les effets indirects vont vous aider à maigrir, notamment grâce à la production d’adrénaline qui stimule le traitement des graisses par l’organisme. Mais également par thermogenèse, c’est-à-dire une augmentation de la production de chaleur du corps, selon une étude publiée dans le Journal of Food Science and Biotechnology. Mais ce n’est pas tout ! Selon une autre étude publiée dans le Journal of the International Society of Sport and Nutrition, la consommation de caféine 30 à 60 minutes avant une séance de sport augmente l’oxydation des lipides, et l’énergie que le café vous confère vous permet de pratiquer votre sport plus longuement et de manière plus intense, rendant donc l’exercice d’autant plus efficace, que vous pratiquiez le cardio ou la musculation. Vous verrez donc un changement dans la perte des graisses, mais également dans vos performances sportives globales.
Un mode de vie sain pour un vrai changement
Vous l’aurez compris, la caféine peut vous aider dans votre perte de poids, mais elle doit être couplée à une alimentation saine et à de l’exercice physique. Quelques petits détails sont donc à garder à l’esprit.
- Une alimentation saine est la première chose à atteindre pour perdre du poids
- Un peu d’activité physique chaque jour aura de nombreux bénéfices pour votre santé mentale et physique
- Utiliser le café comme coupe-faim pour sauter des repas et maigrir n’est pas une solution viable
- Boire trop de tasses de café par jour peut engendrer des problèmes d’anxiété, des brûlures d’estomac et même des problèmes cardiaques à long terme
Utilisez donc le café (et la caféine en général !) de manière raisonnée, et vous aurez là un bel allié pour maigrir. Si vous n’en appréciez pas le goût, ou n’aimez pas les boissons chaudes en général, vous pouvez vous tourner vers la caféine sous d’autres formes, comme les boissons énergisantes et les gélules. Attention au dosage pour ces dernières, et attention également aux sucres et aux additifs pour les boissons de type « energy drink » : le café n’est intéressant pour votre métabolisme que s’il est consommé « noir ». Votre frappuccino triple caramel avec supplément chantilly est délicieux, mais il doit rester un plaisir occasionnel. De toute façon, c’est meilleur si l’on n’en boit pas chaque jour !