Thé Pu’Erh BIO Chama Gudao Adaraya

Découvrez un thé pu-erh bio traditionnel originaire de Chine. Les Torréfacteurs Français sont fiers de vous offrir une expérience de dégustation unique. Un thé Pu-erh de haute qualité aux saveurs uniques.

Le traditionnel thé Pu-erh

Le thé Pu-erh bio est originaire de Yunnan, une région située au sud-ouest de la Chine ou le paysage se compose de sommets enneigés, de rizière de lacs ainsi que de petit village perché. La région est aussi réputée pour sa grande diversité ethnique ou tradition et culture se mélangent au quotidien.

À l’époque de la Dynastie Tang, le Pu-erh était consommé quotidiennement et était donc vu comme une boisson commune appréciée de tous. Elle était aussi devenue une monnaie d’échange afin d’acheter de la nourriture ou autre.

Le thé sombre bio doit son nom à sa ville d’origine nommée Pu-erh. C’est ici qu’il aurait été produit et commercialisé pour la première fois. Aussi commercialisées sous forme de brique, les feuilles sont humidifiées puis pressées. Plus pratiques, plus résistantes, les galettes peuvent être transportées sur de plus longues distances sans perdre en saveur.

Le Chama Gudao bio d’Adaraya est en vrac, cela garantit une meilleure qualité et de plus belles feuilles. Le thé Pu-erh est le seul qui peut se fermenter. Le temps lui offre de meilleurs arômes et plus l’âge augmente, plus il devient onéreux. C’est pourquoi il est important de savourer ce produit d’exception.

L’histoire du Chama Gudao

Derrière cette somptueuse boisson, se cache une histoire particulière. Vers le XIe siècle, le Chama Gudao correspondait à un terme chinois signifiant “la route du thé et des chevaux”. C’est en fait un réseau de sentiers en zone montagneuse chinoise qui reliait le Tibet en terminant en Birmanie.

Ce long trajet permettait de troquer le thé bio contre d’autres objets utiles aux transports de marchandise, afin de les aider dans leur long périple.

Cependant, pourquoi se nomme-t-elle la route des chevaux ? À cette période, la réglementation chinoise imposait aux populations le troc de chevaux de guerre nécessaire à la cavalerie impériale contre du thé.

Le Pu-erh empruntait donc cette route surnommée Chama Gudao bio. Adaraya à souhaiter nommer ce magnifique produit ainsi, afin de reprendre la tradition et la culture chinoise.

Le Chama Gudao c’est aussi des saveurs uniques !

Comme expliqué ci-dessus, le thé sombre est comme un vin, ses saveurs changent au fil des années et de la fermentation que l’on lui apporte.

Notre Chama Gudao est une boisson aux arômes boisés, moelleuse et légèrement sucrés. C’est un véritable régal pour vos papilles, un pur moment de relaxation. Cette boisson onctueuse aux couleurs marinées ravira les amateurs de subtilité. Pour les amateurs de sucrosités, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel.

Pour les amateurs de boisson plus classique, n’hésitez pas à découvrir le Vert nature d’Adaraya bio ou le Ceylan classique bio.

Comment préparer le Chama Gudao ?

Vous souhaitez profiter pleinement des arômes bio du Chama Gudao, pas de panique, on vous explique comment faire.

Dans un premier temps, il est très important de prendre de l’eau de bouteille, sans eau propre, le goût sera différent du résultat attendu.

Ensuite, il ne restera plus qu’à respecter ses 3 règles d’infusion :

• Chauffer l’eau à 95 degrés
• Placer 2 à 3 grammes pour 1 tasse
• Infuser durant 4 à 5 minutes

Ensuite, il ne vous restera plus qu’à profiter de notre succulent Chama Gudao aux magnifiques notes.