Le café africain est connu pour son juste milieu entre douceur et délicatesse, ainsi que ses saveurs fortes et corsées. Les variétés les plus répandues sont le Robusta et l’arabica ; ce dernier étant le plus consommé, certainement en raison de ses notes raffinées et sa faible teneur en caféine. Nous vous proposons différentes variétés cultivées en Afrique. Découvrez-le sur notre site.
Les grands arabicas du continent africain sont issus des meilleures plantations du continent. Ces cultures signées café Afrique sont reconnaissables par le goût et leur saveur unique.
Cultivées en haute altitude dans les régions fraiches, leur douceur arômatique les distingue des autres grains produits dans d’autres pays du monde. Ce sont de parfaits ingrédients qui apportent dans votre tasse, une profonde délicatesse et des saveurs explosives. Les variétés suivantes sont ç découvrir et à déguster absolument :
Le Kenya est un excellent pays producteur de café d’Afrique. D’ailleurs, la variante Kenya de ce breuvage est reconnaissable par ses saveurs acidulées et ses légères notes caramélisées. Son goût prononcé en bouche et ses arômes parfumés régaleront vos papilles gustatives.
Le Kalico est une production de café d’Afrique originaire du Burundi. Il est cultivé dans les provinces de Kirundo et Muyinga, et il se démarque par son corps corsé. Toutefois, il n’est pas amer. Les notes fruitées et chocolatées du Kalico font de lui ce qu’il est : un 100% arabica, idéal pour les consommateurs qui préfèrent une tasse au gout à la fois puissant et délicat.
La Tanzanie est un excellent producteur de café en Afrique. Son café AA en est d’ailleurs preuve. Il est long en bouche avec des notes florales. Vous allez également apprécier ses arômes fruités qui apportent une touche de douceur dans votre tasse au moment de la dégustation.
C’est un café en Afrique pure origine éthiopienne. Il est cultivé en haute altitude dans les normes de l’agriculture biologique. Sa torréfaction le rend légèrement corsé avec un mélange de saveurs évoquant des notes florales au parfum de Jasmin.
Les meilleurs cafés d’Afrique sont disponibles en différents packagings dans notre boutique en ligne : 250 g, 2 kg, 4 kg, 6 kg, 8 kg et 10 kg. Certains comme le Moka d’Ethiopie sont également disponibles en capsules (boites de 10).
Vous pouvez aussi choisir parmi différentes moutures et réaliser votre boisson selon plusieurs techniques de préparation :
Venez apprécier le plaisir des saveurs profondes des cafés d’Afrique ! N’hésitez pas à consulter notre catalogue afin de trouver qui vous convient. Commandez votre paquet et dégustez des tasses qui vous emmèneront au coeur même du continent Africain. Il y en a pour toutes les bourses et pour tous les goûts. Ces boissons étant variées, vous pourrez diversifier les plaisirs en fonction de vos humeurs !