Ce blog a pour but de vous informer mais aussi de vous divertir. Nous allons chercher à vous faire découvrir l’univers du café et son actualité. Nous allons également vous dévoiler le quotidien de la torréfaction artisanale et vous donner les informations utiles pour une dégustation idéale.
Nos recettes de cuisine au café
06.05.2021
La cuisine est une source inépuisable de plaisirs car elle propose des mélanges gustatifs infinis. Si le café est un élément important de plusieurs desserts comme le tiramisu, il est possible de l’associer autrement . Nous allons modestement vous donner deux recettes salées avec pour ingrédient notre boisson préférée. Du café dans la cuisine Nous […]
Avez-vous du café bio et équitable ?
09.04.2021
Nous avons une Gamme Bio et équitable qui contient sept cafés et un décaféiné. Cette part de nos grains certifiés bio représente les deux tiers de notre production. Avant que le café puisse être appelé café issu de l’agriculture biologique, il doit respecter les règles d’une production très spécifique. Ces règles sont fondées sur la qualité des grains, sur le respect du mode de préparation et surtout sur l’absence de […]
Café en grain bio : le meilleur chez nous !
07.04.2021
Depuis quelques temps, le café en grain bio a retrouvé une place de choix sur le marché. Et pour cause, il permet aux amoureux de cette boisson, de le préparer à leur guise et selon leurs envies. Nous savons comment il est difficile de trouver la bonne qualité auprès de certains marchands d’épicerie. Sur notre […]
Comment est confectionné le café vert Bio ?
07.04.2021
Le café vert Bio est l’une des boissons les plus consommées au monde. Il est issu des meilleurs caféiers et sa culture respecte les normes de l’agriculture biologique. Sa particularité, c’est de posséder de nombreuses vertus. Si vous êtes un grand consommateur de ce cru, alors, son processus de fabrication vous intéressera certainement ! Café […]
